La expresión "Las sobras son dulces" es cierta, tal vez, solo para los adictos a las compras que pueden encontrar el modelo correcto, el color y el tamaño correctos a un precio razonable, romper la masa de productos sin vender a tiempo. Para el vendedor, las sobras son siempre dinero congelado en el producto, espacio extra en el almacén o en el piso de negociación, una disminución de las ganancias debido a una disminución de los precios. En el caso de los zapatos para niños, el problema de las sobras probablemente no sea tan grave como para los adultos: la moda del calzado para niños no está cambiando tan rápidamente. Pero, por supuesto, cada distribuidor, si vende productos no solo por pedido, sino también desde un almacén, y cada minorista resolverá el problema de las existencias de diferentes maneras. Elena Gerke, coordinadora del Centro de Información de Productos Infantiles, comparó dos opciones para solucionar el problema residual.
Opcion uno. Distribuidor
El gerente de GV Accord (distribuidor oficial de zapatos españoles para niños GARVALIN y AGATHA RUIZ DE LA PRADA) Alexander Doronkin ofrece planificar cuidadosamente los pedidos y acercarse a los precios de manera flexible.
- Alexander, ¿qué haces al ordenar reducir posibles saldos?
- Nos centramos principalmente en los pedidos de los clientes, porque se basa en que se forma una cartera común de pedidos para la fábrica. Además, llevamos a cabo nuestra propia investigación de mercado en los pisos de negociación de los clientes más grandes; esto también ayuda a que el pedido sea más preciso.
- ¿Qué constituye una gran proporción de residuos: tamaños, colores o modelos impopulares?
- Con mayor frecuencia, los colores y modelos impopulares permanecen, con menos frecuencia, tamaños inviables. Los fabricantes, como regla, venden zapatos en cajas, en las que hay una selección de tamaños: los tamaños de carrera son más grandes, los de movimiento lento son más pequeños. Pero el impacto más significativo en los restos de zapatos para niños (como, probablemente, en los restos de ropa para niños) tiene un tiempo de entrega. Los zapatos para niños son un producto de temporada pronunciado, y si, por ejemplo, las entregas de zapatos escolares clásicos llegan tarde y llegan más tarde de fines de agosto, entonces se esperan grandes sobras. Y, por supuesto, la garantía de saldos mínimos es un precio flexible.
– ¿Mantiene estadísticas sobre el saldo de pedidos y tiene en cuenta los errores en los siguientes pedidos?
- Por supuesto, mantenemos estadísticas sobre las estaciones, y ayuda mucho al hacer pedidos.
- ¿Cómo trabajas con los restos de colecciones pasadas?
- Tenemos medidas que han funcionado bien, - rebajas; ofertas especiales (por ejemplo, un retraso adicional en el pago).
- ¿Cuál es la diferencia entre los restos de las colecciones de invierno y verano?
- En su costo: por regla general, los modelos de invierno son más caros, y, en consecuencia, el precio de los residuos es más alto. El clima y la mentalidad de los clientes son tales que algunos modelos de invierno, como las botas, tienen demanda casi durante todo el año, a diferencia de muchos modelos de verano (mocasines, sandalias).
Opción dos. Minorista
Elena Prazdnikova, directora del centro comercial Sunny Circle, cree que la mejor opción para minimizar los saldos es proporcionar descuentos.
- Elena, ¿qué tamaños y colores son los más impopulares en las colecciones y qué modelos en las colecciones de invierno y verano permanecen con mayor frecuencia?
- Tamaños impopulares: pequeños, el tamaño de las piernas en los niños ha crecido notablemente recientemente. Colores impopulares: verde, marrón. En cuanto a los modelos, todo depende de la colección, del éxito que tenga en general.
- ¿Prefieren los clientes modelos de moda o son más clásicos?
- Los compradores de zapatos para niños no tienden a experimentar y prefieren los clásicos. Hermoso, cómodo, asequible.
- ¿Dónde hay más residuos: en zapatos casuales o elegantes, en colecciones de invierno o verano?
- Todo depende en última instancia, no de la temporada y no del propósito del zapato, sino de su precio, calidad y la cantidad de unidades por talla.
- ¿Cómo afecta el clima atípico de la temporada al tamaño de los residuos? ¿O se compran los zapatos para niños por adelantado y el clima no es un factor decisivo?
- El clima afecta significativamente, pero si ofrece un buen descuento, los zapatos se venderán bien independientemente del clima.
- ¿Poner los zapatos en el piso de negociación afecta el tamaño de la balanza?
- Por supuesto que sí, y mucho. Los modelos que se encuentran en los lugares más favorables para que los compradores los vean se venden más rápido.
- ¿Qué métodos son más efectivos cuando se trabaja con saldos: descuentos, promociones (obsequios, bonos para la próxima compra)?
- Entre toda la variedad de métodos que usamos para lidiar con las sobras, los descuentos están más allá de la competencia. ¡El precio habla por sí mismo!
- ¿Qué haces con los saldos que no se pueden vender?
"Por supuesto, tratamos de trabajar de tal manera que no haya sobras, después de todo, mucho depende de nosotros". Por lo tanto, prácticamente no tenemos residuos "no vendibles", excepto zapatos de calidad inferior. Lo devolvemos al proveedor o cancelamos, vendemos todo lo demás con los máximos descuentos.
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