Fábrica de la Comuna de París: ¡Calidad sobre todo!
Fábrica de zapatos de Moscú "Comuna de París" Desde el día de su fundación, ha estado atento a la calidad de sus zapatos. Esto lo demuestran las marcas populares de la fábrica: zapatos para niños Elegami y zapatos para adultos Riconte. Decidimos averiguar cómo se lleva a cabo el trabajo de control de calidad en la fábrica, del Director General Adjunto de Gestión de Producción Ivan Ruslanovich Tatarchuk.
SR: ¿Cómo lanzar un sistema de control de calidad en la industria del calzado?
La principal dificultad en la implementación de sistemas de gestión de calidad en la industria del calzado está asociada con una descripción de los procesos de producción de productos a partir de materiales naturales. Para la producción de calzado, esto es cuero. Cada una de sus secciones tiene una topografía única. Las propiedades de resistencia a la deformación de la piel están normalizadas, pero como se trata de un material de origen natural, la extensión puede ser de hasta el 50% del promedio. Esto complica el proceso de formalización, requiere el uso de modelos estadísticos y sistemas expertos complejos. En una operación, las decisiones deben tomarse en segundos.
SR: ¿Cómo monitorea la calidad del producto?
En lugar del servicio de control de calidad y control técnico en la fábrica de la Comuna de París, se organizó un Departamento de Gestión de Calidad con varias divisiones estructurales.
SR: ¿Qué incluye el control de calidad en la Comuna de París?
El control de calidad incluye tres pasos y se puede representar como la siguiente fórmula:
- el control de calidad entrante es aproximadamente el 70% del éxito;
- control interoperativo - 20%;
- El control de salida es solo del 10%.
El control entrante es una prueba física y mecánica de todos los materiales, certificados de calidad para la composición química. Por separado, se realizan pruebas adicionales para el contenido de grasa, cromo, etc. El propósito del control interoperativo es verificar el cumplimiento de los regímenes tecnológicos, las reglas de almacenamiento y empaque de productos entre todas las operaciones de la fábrica. El control de salida es, en primer lugar, la calidad del ensamblaje de la pieza de trabajo (costuras de filamento), la implementación de operaciones prolongadas, pegando la suela.
En cuanto al control de salida, tenemos un sistema interno de "días de calidad". Durante este período, se resumen los resultados trimestrales para la gestión de la calidad operativa: resultados del control entrante, trabajo en solicitudes de acciones correctivas y preventivas, volúmenes de retorno para la corrección.
SR: ¿Qué haces si vuelves?
Para cada caso de devolución, se toman medidas correctivas para proveedores de materiales, departamentos de producción, servicios de ingeniería. Si esto es un matrimonio, descubrimos todas las causas posibles y analizamos todas las etapas de producción.
SR: Cuéntenos sobre los centros de prueba en el grupo de compañías de la Comuna de París.
Actualmente, hay dos de ellos: uno (pruebas físicas y mecánicas), en Moscú, el segundo, en una subsidiaria en la ciudad de la región de Don Tula. Los centros de prueba se utilizan para el control de laboratorio de entrada y salida. Todos los indicadores son corregidos por nosotros.
SR: ¿Qué confirma el laborioso trabajo de control de calidad?
La confirmación es una marca de calidad. Recientemente, recibió zapatos de hombre producidos por nuestra fábrica, artículo 1-12950801. Citaré del sitio web oficial de Roskachestvo (roskachestvo.gov.ru) sobre los resultados de revisar nuestros zapatos:
"Según los resultados de las pruebas de laboratorio, este producto fue reconocido como de alta calidad, ya que correspondía no solo a los requisitos obligatorios de la ley, sino también al estándar líder de Roskachestvo".
Puede encontrar más información sobre las marcas y productos de la fábrica en los sitios web. parcom.ru и pk-zarya.ru.
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CAPRICE Schuhproduktion GmbH ha recibido un certificado por otorgar a PETER KAISER el título de "Top Brand 2025".
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Algunos empresarios aún confunden el concepto de margen con el concepto de margen y fijan precios para sus productos, guiados únicamente por el ejemplo de los competidores. No es de extrañar que quiebren El analista de la Academia de Tecnologías Minoristas Maxim Gorshkov ofrece varios consejos y fórmulas con los que puede establecer no solo precios ruinosos, sino también rentables.
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¿Qué módulos de discurso son efectivos para comunicarse con los clientes potenciales y actuales de los salones de zapatos, y cuáles no, Anna Bocharova, una consultora de negocios, sabe?
Formamos el salario de los vendedores: asesoramiento de expertos.
"¿Y cómo cobran a sus consultores las ventas personales o totales?" - Esta es una de las preguntas más populares, lo que causa muchos desacuerdos y chismes en los foros en línea de los propietarios de negocios minoristas. De hecho, ¿cómo formar adecuadamente las ganancias de los vendedores? Pero, ¿qué pasa con las bonificaciones, dónde obtener el plan de ventas, si permitir que los empleados compren productos en la tienda con un descuento? En busca de la verdad, el Informe de Zapatos recurrió a una docena de minoristas de calzado, pero ninguna empresa quería revelar su sistema de motivación: el proceso de su desarrollo era demasiado complicado e individual. Luego interrogamos a cuatro consultores comerciales y finalmente nos convencimos de que el tema de la motivación de los vendedores es muy complicado, porque incluso nuestros expertos no podían llegar a una opinión común.
Toda la verdad es sobre el comprador. ¿Quién es él y cómo convertirse en uno?
Bayer ya no es una profesión nueva, sino una profesión popular y buscada. Está de moda ser un comprador. Los compradores están en los orígenes de la aparición y el desarrollo de tendencias. Si el diseñador ofrece su visión de la moda en la temporada, entonces el comprador selecciona las ideas comerciales más interesantes. Es de los compradores que depende la política de ventas de las tiendas y de lo que, al final, el comprador se pondrá. Esta profesión está rodeada por una flor mágica, a menudo asociada con una falta de comprensión de lo que realmente es el comprador.
Problemas de venta de tecnología
No hay nada peor que encontrarse con el comprador con las palabras "Hola, ¿puedo ayudarlo con algo?", Porque el vendedor trabaja en la tienda solo para ayudarlo. Al criticar este patrón de comunicación bien establecido con el comprador, Andrei Chirkarev, entrenador de negocios para ventas efectivas y fundador del proyecto Nueva Economía, comparte la tecnología de los verdaderos problemas de venta con los lectores de Shoes Report.
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En la producción de calzado de invierno, se utilizan diversos materiales que están diseñados para retener el calor y cumplir con los requisitos de los consumidores: piel de oveja natural, piel artificial, piel artificial de lana natural y otros. Todos los tipos de forro de piel tienen sus propias ventajas y desventajas. Consideremos las propiedades de cada uno de ellos.
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En la época soviética, para los zapatos de Checoslovaquia vendidos bajo la marca Cebo, los clientes hicieron cola durante cuatro horas y no se arrepintieron, porque los zapatos checos se consideraban de alta calidad, cómodos y modernos. El diseñador de calzado Juraj Shushka compartió un archivo fotográfico de su colección con la revista Shoes Report, que contiene los modelos Cebo más interesantes de la década de 1940 a la de 1980.
Aritmética minorista
Antes de comenzar a resolver problemas específicos, debe averiguar con qué precisión todos los líderes de su empresa comprenden la terminología básica del comercio minorista.
Cómo despedir a un empleado sin lágrimas, escándalo y corte
Tarde o temprano, cualquier gerente se enfrenta a la necesidad de separarse de un empleado. Correctamente ya tiempo, el procedimiento de despido le ahorrará dinero a la empresa y al jefe mismo: nervios y tiempo. Pero ¿por qué a veces, sabiendo que una ruptura en las relaciones es inevitable, posponemos la decisión durante meses?
