La peculiaridad del retail de calzado ruso es que repite lo que está pasando en Europa con un retraso de varios meses. La demanda está creciendo en Alemania, en dos meses también está creciendo en Rusia. Y viceversa. Por lo tanto, tiene sentido estudiar el estado del comercio minorista alemán con más detalle; muy pronto las tendencias pueden repetirse en nuestro país. Aunque la economía global aún no ha salido de la crisis, el desarrollo económico de la industria del calzado alemana en el segundo semestre de 2009 da todas las razones para mirar hacia el futuro con más optimismo.
La industria del calzado Alemania 2010 comenzó con cauteloso optimismo. El descenso en las ventas ha tocado fondo, y en los últimos meses, las ventas han comenzado a crecer, aunque lentamente hasta ahora. En general, en 2009, las ventas cayeron un 6,4% para todos los artículos, incluida la exportación.
La facturación del mercado interno en Alemania alcanzó ventas de 11,2 millones de euros. El 65% de las ventas son a tiendas de fabricantes, y el 35% restante a tiendas en línea, centros comerciales y salas de exposición.
Si comparamos las ventas de zapatos por mes, entonces la relación entre estas cifras y las condiciones climáticas se vuelve obvia. Los aumentos y disminuciones dobles en las ventas pueden estar asociados con un cambio de estaciones.
Sin embargo, afortunadamente, la disminución de las ventas no afectó al mercado laboral. La cantidad de personas empleadas en el sector del calzado incluso ha crecido un poco. Unas 10 personas trabajan en fábricas de calzado en Alemania. Aunque de 600 fábricas, dos estaban cerradas.
Los precios minoristas de zapatos en el país crecieron un promedio de 1,6%, los precios de compra en 1,3% y están ligeramente por delante del aumento general de precios en el país. Sin embargo, debe recordarse que en los últimos años, los precios de los zapatos y la ropa en Alemania han crecido más lentamente que los precios de otros bienes de consumo.
Según la asociación nacional HDS, el desarrollo del mercado interno alemán se ve obstaculizado por los derechos antidumping sobre el calzado chino y vietnamita introducido en los países de la UE en 2006. El 22 de diciembre de 2009, la Comisión Europea extendió su validez por otros 15 meses. Según HDS, desde la introducción de los aranceles en 2006, los deberes de protección ya le han costado a la industria europea del calzado 800 millones de euros. HDS estima que las pérdidas de la industria alemana del calzado son de 200 millones de euros.
La crisis financiera y económica ha dañado la industria del calzado de muchas maneras. En los primeros seis meses de 2009, las ventas de calzado en Alemania cayeron un 10% en comparación con el mismo período de 2008. El valor de las exportaciones cayó un 18,3% (por valor de 504 millones de euros). Por el número de pares, las exportaciones cayeron un 5,5%. Las exportaciones a Rusia han caído dramáticamente, en casi 1 millón de pares. Para entender: en 2008, 5 millones de pares de zapatos alemanes fueron importados a nuestro país. El 86% de las exportaciones van a países de la UE. El precio medio de un par exportado aumentó un 0,6% y ascendió a 15,65 euros.
Los precios de las importaciones chinas aumentaron un 10% y ascendieron a 13,15 euros, en términos cuantitativos, las importaciones aumentaron en 1 millón de pares.
Los volúmenes de importación de Italia disminuyeron un 18%. La participación de los zapateros italianos en el mercado alemán en 2009 fue solo del 5%. A modo de comparación: en 1997, los italianos ocupaban el 25%. El número de zapatos importados de España aumentó ligeramente (un 6%) y ascendió a 6 millones de pares. Las importaciones de Portugal disminuyeron un 16%, la participación de los portugueses en el mercado alemán es del 2%. El volumen de las importaciones de los Países Bajos aumentó considerablemente (en un 51% en comparación con 2008), pero esto no se debe tanto al crecimiento de la producción en este país como a la apertura de una nueva ruta de tránsito a través de Rotterdam. La situación económica general sigue siendo nefasta. No obstante, el mercado laboral alemán se mantiene estable y el gasto de los consumidores en calzado aumenta gradualmente. Según una investigación de GfK, también mantendrán este crecimiento constante en 2010.
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El negocio del calzado es un proceso complejo debido a las numerosas microestrategias que se utilizan para obtener beneficios. Es necesario determinar la cantidad de mercancía a comprar, el margen comercial a establecer y aprobar el estándar de saldos al final de la temporada. Además, es necesario elaborar un plan de ventas y definir campañas de marketing que consideren la demanda estacional y el entorno competitivo, implementar un sistema de motivación del personal y establecer correctamente los puntos de control.
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Cómo establecer precios que ganarán
Algunos empresarios aún confunden el concepto de margen con el concepto de margen y fijan precios para sus productos, guiados únicamente por el ejemplo de los competidores. No es de extrañar que quiebren El analista de la Academia de Tecnologías Minoristas Maxim Gorshkov ofrece varios consejos y fórmulas con los que puede establecer no solo precios ruinosos, sino también rentables.
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¿Qué módulos de discurso son efectivos para comunicarse con los clientes potenciales y actuales de los salones de zapatos, y cuáles no, Anna Bocharova, una consultora de negocios, sabe?
Formamos el salario de los vendedores: asesoramiento de expertos.
"¿Y cómo cobran a sus consultores las ventas personales o totales?" - Esta es una de las preguntas más populares, lo que causa muchos desacuerdos y chismes en los foros en línea de los propietarios de negocios minoristas. De hecho, ¿cómo formar adecuadamente las ganancias de los vendedores? Pero, ¿qué pasa con las bonificaciones, dónde obtener el plan de ventas, si permitir que los empleados compren productos en la tienda con un descuento? En busca de la verdad, el Informe de Zapatos recurrió a una docena de minoristas de calzado, pero ninguna empresa quería revelar su sistema de motivación: el proceso de su desarrollo era demasiado complicado e individual. Luego interrogamos a cuatro consultores comerciales y finalmente nos convencimos de que el tema de la motivación de los vendedores es muy complicado, porque incluso nuestros expertos no podían llegar a una opinión común.
Toda la verdad es sobre el comprador. ¿Quién es él y cómo convertirse en uno?
Bayer ya no es una profesión nueva, sino una profesión popular y buscada. Está de moda ser un comprador. Los compradores están en los orígenes de la aparición y el desarrollo de tendencias. Si el diseñador ofrece su visión de la moda en la temporada, entonces el comprador selecciona las ideas comerciales más interesantes. Es de los compradores que depende la política de ventas de las tiendas y de lo que, al final, el comprador se pondrá. Esta profesión está rodeada por una flor mágica, a menudo asociada con una falta de comprensión de lo que realmente es el comprador.
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No hay nada peor que encontrarse con el comprador con las palabras "Hola, ¿puedo ayudarlo con algo?", Porque el vendedor trabaja en la tienda solo para ayudarlo. Al criticar este patrón de comunicación bien establecido con el comprador, Andrei Chirkarev, entrenador de negocios para ventas efectivas y fundador del proyecto Nueva Economía, comparte la tecnología de los verdaderos problemas de venta con los lectores de Shoes Report.
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